土豆种出“科技范儿”
发稿时间：2021-10-31 14:56:00 来源： 新华社
近日，山西省五寨县3万亩现代加工型马铃薯种植示范基地，喜获丰收。
“按保守产量每亩8000斤测算，每亩产值5600元左右，扣除种植成本3000元，纯收入可达2600元，远高于农民单打独斗的效益，并可让农民一同受益。”基地工作人员程永明说，起垄种植技术和新品种的引进、上百公里输水管网和地下电缆的铺设、全流程的机械化作业，让传统种植业也显示出“科技范儿”。
在基地的展厅内，陈列的终端产品涵盖了食品、保健品、化妆品等多个商品种类。工作人员介绍，这些产品都以马铃薯为重要原材料，实现了产业链延伸和拓展，其中有的产品已经远销海外。
“五寨的气候和土壤曾长期导致当地农民贫困，但对于我们集中连片种植加工型马铃薯十分适宜。”工作人员表示，公司还将继续深化与当地政府的合作，争取到“十四五”末，让农民收入有更大幅度的提高。
“农民要进一步增收，就要提升自身技能，这样才能分到更大的‘蛋糕’。”五寨县人大常委会主任苏国平说，五寨县请来专家，配合基地的农艺师培训农民，部分人拿到了初级技能证书，实现了持证上岗。“下一步，县里还将探索让更多现代农业链条中的环节掌握在农民手中，利润留在农民手中。”
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